La ceniza es uno de los componentes presente en los piensos y en las latas de comida húmeda de nuestras mascotas que más desconfianza y recelo suelen despertar. Sin embargo, lejos de ser dañinas, suponen una fuente indispensable para la salud de nuestros animales ya que son ni más ni menos que minerales: calcio, fósforo, magnesio, potasio… No obstante, es importante estar atento a la proporción de ceniza -entre un 6 y un 10% en los piensos y entre un 3 y un 5% en las latas de comida húmeda-, así como al resto de los ingredientes que integran la receta del pienso o la lata para poder evaluar el papel y la calidad de las cenizas. Te contamos todo con más detalle.

Las “cenizas” son los elementos inorgánicos (minerales) que quedan después del procesado de los ingredientes del pienso o la lata (carnes, verduras, frutas y eventuales cereales si los tuviera), que no se descomponen, sino que se concentran. Como te comentábamos hace unas líneas, hablamos de calcio, fósforo, magnesio, potasio… Es por tanto una parte muy importante de la alimentación de tu perro o gato.

Sin embargo, para que resulte saludable, las cenizas deben tener una proporción correcta. Un pienso de calidad tendrá entre un 6 y un 10% de cenizas, mientras que una lata de comida húmeda, entre un 2 y un 5%. La diferencia de proporción es que la lata, al tener mucha más agua, diluye la concentración de cenizas.
Una cantidad de cenizas superior al 10% en un pienso nos está dando indicios de que contiene muchos subproductos: huesos, cáscaras… que contienen muchos más minerales que una carne magra. Además de ser menos digeribles y descompensar la proporción de cenizas, los subproductos aportan muchos menos nutrientes a nuestro animal, son ingredientes de baja calidad.

Por eso es muy importante fijarnos en la etiqueta en qué ingredientes componen la comida de nuestro perro o gato y escoger uno de calidad. Aunque el análisis de las etiquetas será motivo de otros post más detallados, te damos unas claves:

• El orden de los ingredientes te está hablando de la proporción en la composición total, de más a menos. Es decir, si el primer ingrediente que aparece en la etiqueta es una carne, es que es lo que contiene en mayor medida. Si el primer ingrediente es trigo, ese pienso tiene más cereales que cualquier otra cosa.
• Te desaconsejamos los piensos en cuya composición tengan “harinas de”, “subproductos de” o ingredientes definidos de manera poco clara o específica.
• Escoge alimentos que no tengan aditivos, saborizantes o colorantes. Son especialmente peligrosos los BHA y BHT.